Para los que quieren vegetales extra en su ramen... fondo de pescado, camarones y calamares salteados, brócoli, espinacas y huevo pochado, con fideos, cebolla larga y cilantro.
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Inspiración japonesa que hace honor a esta cultura… un buen fondo de pescado, con camarones y calamares salteados, fideos y terminado con cebolla larga y cilantro.
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Inspiración Tailandesa, homenaje al Tom Yum y el Tom Kha… camarones, pescado blanco y champiñones, tomates Cherry y cebolla, en un fondo de pescado aromatizado con limoncillo, jengibre y galangal, terminado con leche de coco y cilantro.
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Opción ligera pero con mucho sabor... Consomé de pescado estilo asiático, con leche de coco, cebolla larga, ají dulce y cilantro. Acompañado con porción de arroz.
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Nuestra opción vegana, dándole un pequeño giro a las tradicionales lentejas... Sopa de lentejas y curry (levemente picante), con zanahoria, cebolla larga y cilantro. Acompañado con porción de arroz.
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