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TOSTADAS ASIÁTICAS – DE CARNE

Tostadas de wonton (3) con crema de aguacate y cebollas encurtidas. Pídelas de mariscos acevichados o de carne en marinado asiático.

DE CARNE $45.000 / ACEVICHADAS (CAMARÓN Y CALAMAR) $39.000

SUSHI PIZZA

Arroz de sushi crocante, aguacate fresco, tartar de salmón y atún marinados con Salsa Pezetarian, terminado con cebollín y sésamo

$49.000

NACHOS PEZETARIAN

Crujientes nachos de wonton, con aguacate y tartar de atún. Salsa Pezetarian, crema de aguacate, cilantro, cebollín y picadillo de pimentón, y semillas de sésamo

$49,000

CAMARONES TEMPURA

Con sweet-chili cremoso, cebollín, ajonjolí y vermicelli

$45.000

TAKO MIX

Salmón y atún en spicy-mayo, cebollas encurtidas, cebollín, cebollas crocantes y ajonjolí negro. Servido con salsa spicy-mayo y crema de aguacate

$46.000

GYOZAS

Con salsa Ponzu, preparadas al vapor y terminadas en plancha.

Camarón (con mango y jengibre)

39.000

Cerdo (con champiñones y zanahoria)

37.000

Veggie (de champiñones)

36.000

EDAMAME

Sazonados con sal, aceite de ajonjolí y especias Japonesas picantes (togarashi).

$22.000

SUMMER ROLLS

Rollitos en papel de arroz rellenos de brócoli, edamame, mango, pepino, zanahoria, repollo y mix de lechugas. Servidos con salsa de tamarindo

$32.000

TOFU SATAY

Pinchos de tofu y zucchini, con ensaladilla de tomate, aguacate, mango y cebolla

$44.000






Ensaladas

ASIAN SLAW

Ensalada asiática con repollo, zanahoria, edamame, maní, con salsa cremosa de, jengibre, leche de coco, crema de maní y miel. Terminado con cebollas crocantes, menta, cebolla larga y cilantro

$36.000 (VEGETARIANA) + Pollo (160grs) $47.000






Sopitas

CONSOMÉ DE PESCADO

Consomé de pescado estilo asiático, con pescado blanco, cebolla larga, cilantro y ají dulce, terminado con leche de coco

$18.000

SOPITA DE LENTEJAS

Sopa de lentejas y curry (levemente picante), con zanahoria, cebolla larga y cilantro

$13.000

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