menu




Sushi

CARIBE ROLL

Jalapeños tempura o langostinos tempura, queso crema, aguacate y crocantes de remolacha, topping de plátano maduro flameado y teriyaki.

Jalapeños tempura (Vegetarian) $39.000 / Langostinos $52.000

CRISPY SALMON

Salmón en tempura y panko, queso crema y aguacate, cubiertos con salsa acevichada, salsa spicy-mayo y cebollín.

Roll $48.000 / Poke Bowl $54.000

ROLL SALMÓN & MIEL TRUFADA

Roll de salmón fresco pasado por ponzu, aguacate y toque de queso crema, terminado con almendras crocantes, miel trufada y brotes.

$62.000

ROLL PEZETARIAN

Langostino en panko, aguacate y queso crema, topping de salmón fresco, salsa de anguila y ralladura de limón.

$54.000

TRUFFLE ROLL

Bocados cuadrados (Oshizushi) de arroz, con aguacate, salmón marinado con ponzu y wasabi, terminado con mayonesa japonesa flameada, quinoa crocante, aceite de trufas y jalapeños.

$59.000

LOBSTER MELT

Bocados de arroz de sushi (4) rodeados con pescado marinado, topping de tartar de langosta, mantequilla con parmesano, dashi y togarashi, flameada en la mesa.

$59.000

COCONUT ROLL

Langostino tempura y queso crema, cubierto con aguacate, servido sobre teriyaki y coco fresco.

$52.000

ROLL ATÚN

Roll de tartar de atún con cebollín y limón, aguacate, queso crema, tempura y terminado en panko. Con abundante Salsa Pezetarian.

$49.000

ROLL SALMON

Salmón fresco marinado, con aguacate, pepino, ajonjolí, masago y cebollín

Roll $46.000 / Poke Bowl $52.000

SUSHI DÚO

Sushi Caribe Langostinos + Crispy Salmon Roll

$89.000

ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que esté establecimiento de comercio sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indiquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluído en la factura o indiquele el valor que quiere dar como propina.