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Platos Fuertes

TATAKI DE ATÚN

Atún encostrado con semillas de sésamo, sobre arroz cremoso de teriyaki (con cebolla larga). Servido con fideos crocantes de arroz y salsa ponzu

$58k

SALMÓN THAI

Salmón sellado al sartén sobre un cremoso arroz Tailandés (cebolla larga, cilantro, leche de coco, limoncillo y jengibre), con ajos crocantes, servido con zanahorias crocantes y salsa teriyaki.

$62k

PESCADO DEL DÍA

Filete de pescado blanco de temporada, sellado al sartén, terminado con emulsión de mantequilla, limón y cilantro, sobre arroz cremoso de puerros, champiñones y vino. Servido con puerros crocantes.

$46k

BANDEJA MIXTA

Una excelente opción para los que quieren probar de todo... Gyozas de Camarón (4), Gyozas de cerdo (4), Takos Mix (2), Sushi Roll Acevichado (6 rollos), y Coconut Sushi Roll (6 rollos)

$130k

PASTA JAPONESA

Noodles salteados con camarones, cebolla puerro, ají dulce, mantequilla, dashi y queso parmesano. Terminados con un toque de salsa de soya, ajonjolí y camarones al ajillo.

$55k

Arroces

ARROZ PEZETARIAN

Arroz cremoso, con cubos de pescado blanco salteados con la maravillosa combinación de leche de coco, curry y jengibre, terminado con ají dulce y cebolla larga.

$39.5k

ARROZ DEL MAR

No es el típico salteado con salsa soya... Nuestro Arroz del Mar tiene vino, leche de coco y es bajo en soya, así obtenemos un plato liviano; ¡pero con mucho sabor!... Camarones, calamares, brócoli, champiñones, pimentones, cebolla larga, raíces chinas y zanahoria crocante.

$43k

ARROZ DEL CAMPO

Arroz jugoso y con mucho sabor... con pollo y cerdo salteados en salsa soya y especias, con cebolla morada, champiñones, pimentón y brócoli, terminado con cilantro y un toque de canela.

$37k

ARROZ DE LA HUERTA

¡Mucho color y mucho sabor en esta opción vegana! Arroz morado, champiñones salteados con soya y jengibre, brócoli, pimentón, cebolla larga, germinados, zanahoria y edamame.

$32k





Noodles

NOODLES ASIÁTICOS

Inspirado en el Pad Thai, con salsa cremosa a base de leche de coco, reducción de tamarindo y maní… camarones y calamares salteados, con brócoli, zanahoria, champiñones, cebolla larga y pimentón.

$49k

NOODLES GINGER

Salsa picosa y jugosa, a base de jengibre, Sriracha, salsa de soya, salsa de ostras y vino… Camarones, calamares, brócoli, cebolla roja y pimentones asados, con cebollín.

$48k

VEGGIE NOODLES

Mucho sabor en nuestro salteado lleno de proteínas vegetales; brócoli, edamame, champiñones, zanahoria, cebolla roja y pimentón, fideos tipo ramen, terminados en reducción de tamarindo, leche de coco y maní.

$36k





Bowls Calientes

PEZETARIAN

Delicioso salteado de camarones, calamares, brócoli, zanahoria y pimentón, terminado con leche de coco y jengibre. Acompañado de arroz aromatizado con aceite de sésamo y aguacate.

$46k

COLOMBIANO

Un plato con sabores muy locales... Pescado blanco salteado con plátano maduro, brócoli, ají dulce, zanahoria, cebolla y garbanzos, con toques de cilantro y limón. Acompañado de arroz amarillo y aguacate.

$39k

SALMÓN

¡Una combinación de sabores y texturas! Cubos de salmón con un toque de curry, salteados con espinacas, brócoli, tomates cherry y cebolla roja, terminados con leche de coco, acompañados de arroz aromatizado con ajonjolí y aguacate.

$53k

CURRY GARBANZOS

Un clásico del oriente asiático con nuestro toque colombiano... Cremoso curry de garbanzos, plátano maduro y zanahoria, con arroz, aguacate, cilantro y togarashi.

$30k + Camarones $40k

DEL CAMPO

Un delicioso salteado de pollo, cerdo, brócoli, cebolla y tomates cherry, con los sabores asiáticos que nos caracterizan (soya, jengibre y vino). Servidos con aguacate y arroz aromatizado con sésamo.

$37k

VEGGIE

Para los vegetarianos, un salteado con mucho sabor... Champiñones, brócoli, pimentones, cebolla larga, zanahoria, leche de coco y jengibre, acompañado de arroz aromatizado con ajonjolí y aguacate.

$34k

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