Empanadilla asiatica con relleno de champiñones, zanahoria, repollo, jengibre y cebolla larga, servidas con salsa ponzu. Preparadas al vapor y terminadas en sarten para lograr una barriguita tostada.
$25k
¡Para comenzar con algo muy asiatico, comes uno y no puedes parar! Sazonados con sal, pimienta, un toque de aceite de ajonjolí y especias japonesas..
$20k
Dos rollitos en papel de arroz con rellano de frutas y vegetales, brocoli, edamame, mango, pepino, zanahoria, repollo, y mix de lechugas. Servidos con salsa de tamarindo.
$22k
Sopa de lentejas y curry (levemente picante), con zanahoria, cebolla larga y cilantro.
$12k
Toda la proteina de los garbanzos, marinado en aceite de oliva y pimentones asados, con pepino, apio, cebolla y cilantro fresco.
$22k
Fresca y colorida ensalada con mango, fresas, manzana verde, aguacate, apio y pimenton fresco, sobre lechugas y espinacas con vinagreta de maracuya y yerbabuena.
$22k
Mix de vegetales, cebollas encurtidas, cebollas crocantes y cilantro. Servido con salsa acevichada y salsa de aguacate.
$42k
Para nuestros amigos amantes del sushi, combinacion de arroz verde, mango, pepino, aguacate, manzana, zanahoria, remolacha, acompañado e nuestra salsa especial de mani, leche de coco y jengibre.
$33k
¡Mucho color y mucho sabor en esta opción vegana! Arroz morado, champiñones salteados con soya y jengibre, brócoli, pimentón, cebolla larga, germinados, zanahoria y edamame.
$32k
Mucho sabor en nuestro salteado lleno de proteínas vegetales; brócoli, edamame, champiñones, zanahoria, cebolla roja y pimentón, fideos tipo ramen, terminados en reducción de tamarindo, leche de coco y maní.
$36k
Un clásico del oriente asiático con nuestro toque colombiano... Cremoso curry de garbanzos, plátano maduro y zanahoria, con arroz, aguacate, cilantro y togarashi.
$30k + Camarones $40k
Para los vegetarianos, un salteado con mucho sabor... Champiñones, brócoli, pimentones, cebolla larga, zanahoria, leche de coco y jengibre, acompañado de arroz aromatizado con ajonjolí y aguacate.
$34k
Nuestra opción vegana, dándole un pequeño giro a las tradicionales lentejas... Sopa de lentejas y curry (levemente picante), con zanahoria, cebolla larga y cilantro. Acompañado con porción de arroz.
$20k
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