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DINEER UNDER THE STARS

Menu para dos

APERITIF COCKTAIL

Ron Zacapa infusionado con banano / sirope de vainilla / limón / angostura / bananas brûlée

BOTELLA DE VINO

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BLANCO: TORRONTÉS
ROSADO: MALBEC
TINTO: MALBEC (Argentina)
AGUA EMBOTELLADA (con gas o sin gas)

ENTRADA FRIA

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CARPACCIO CARIBEÑO

pesca fresca del día ahumada / pimienta / limón / ajo aceite de oliva / ralladura de tomate / cebollas / ajís

CEVICHE AJI COCO

pescado / camarón / cítricos / leche de coco / jengibre cebollita encurtida / chicharrón crocante

ENSALADA TROPICAL CON CAMARONES

lechugas / yerbabuena / cilantro / tomate cherry / aguacate mango pintón / cebollita / rábanos / zanahoria / chips de papa queso salado rallado / maíz crujiente

ENTRADA CALIENTE

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MUELAS DE CANGREJO

cebolla salteada / leche de coco / cebollitas al limón / cilantro

TARTAR DE MAR

camarón & pulpo parillado / pescado ahumado aguacate / suero de ajis / cebolla roja / salsa acevichada de cilantro

CALAMARES CROCANTES

suero de ajís / cebollita encurtida / chimichurri / limón

PLATO PRINCIPAL

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MACARRONES & MAR

carne de jaiba / camarones a la parrilla crema de queso costeño & cheddar / aceite de trufas

ARROZ MARINERO

pescado / calamares / camarones / pulpo / mejillones leche de coco / cilantro

FILETE BUENA VIDA

camarónes / calamares / mejillones verdes salsa de ají local / cebolla acevichada / arroz titote tostado



POSTRE

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OBLEAS CON AREQUIPE

obleas con arequipe / chantillí de coco / mermelada de mango

GALLETA DE CHOCOLATE

galleta de chocolate en sartén de hierro / preparada al momento arequipe / chips de chocolate / con helado de vainilla (10 - 15 minutos)

CHEESCAKE DE COCO

piña caramelizada / coco crujiente /cheesecake de coco / helado de vainilla




PRECIO PARA 2 PERSONAS
$ 399.000 COP.
Incluye impuestos No incluye propina




ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indique el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea de atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: (601) 592 0400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 01 8000 910165, para que radique su queja. También puede radicarla a través del correo contactrnos@sic.gov.co escribiendo en el asunto o texto del correo – Queja cobro de propina.