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Todos los dias de

8:00AM - 11:30AM




BRUNCH COOL COCKTAILS

MEZCAL MIMOSA $39.000

mezcal / vino espumante / limón / tamarindo / syrup simple
mezcal / sparking wine / lime / tamarind / simple syrup

GIN MIMOSA $39.000

ginebra / vino espumante / limón / syrup simple
gin / sparking wine / lime / simple syrup

MIMOSA Copa $24.000 - 3 copas $69.000

naranja – mandarina – corozo
orange / tangerine / corozo

APEROL SPRITZ $42.000

BLOODY MARY $42.000


CHAMPAGNE & ESPUMANTE

VEUVE CLIQUOT BRUT, Francia
Botella $989.000

MOËT & CHANDON BRUT, Francia
Botella $950.000

ZONIN, PROSECCO, Italia
Botella $279.000

CHANDON EXTRA BRUT, Argentina
Botella $299.000

CAVA CODORNÍU, SEMI SEC, España
Botella $265.000


CROISSANTS

CLÁSICO - CLASSIC $12.000

PISTACHO - PISTACHIO $17.000

ALMENDRAS - ALMONDS $17.000

CHOCOLATE $17.000

ALMENDRAS & CHOCOLATE $18.000
ALMONDS & CHOCOLATE

FRUTAS DE TEMPORADA $22.000

YOGURT CARIBEÑO $29.000
yogurt / coco rallado / granola / smoothie de mango / fresas / miel de aveja
yogurt / shredded coconut / granola / mango smoothie / strawberry / honey



ROLLOS DE HOJALDRE

Rpuff pastry rolls

CARTAGENERO ROLL $19.000
chantilly de tamarindo / reducción de corozo / fresa
tamarind chantilly / corozo (local berry) reduction / strawberry

BUENA VIDA CINNAMON ROLL $19.000

MILO ROLL - CHOCOLATE POWDER $19.000





PARA COMPARTIR

To share

AREPA DE HUEVO & MAR $22.000

AREPA DE HUEVO & SHRIMP
huevo / camarones / hogao / suero / picante / picadillo callejero
stuffed empanada / eggs / shrimp / local sour cream / hot sauce / sauteed onions and tomatoes

AREPA DE CHOCOLO 3 QUESOS $32.000

COLOMBIAN CORN AREPA WITH CHEESES
cheddar / sabana / costeño / preparada en waflera con bordes crocantes
cheddar cheese / sabana cheese / local farmers cheese / prepared in waffle iron with crunchy cheesy crust

CACEROLA DE PURÉ DE YUCA $24.000

YUCA PUREE CASSEROLE AU GRATIN
puré cremoso de yuca / queso costeño / suero / tocineta / cebollin
creamy yucca puree / local farmers cheese / local sour cream / bacon / chives

NUTELLA FRENCH TOAST $39.000

YUCA PUREE CASSEROLE AU GRATIN
pan brioche relleno de nutella / arequipe / canela / azúcar morena / sal marina / fresas / chantilly de ricotta
brioche bun stuffed with nutella / arequipe (caramel) / cinnamon / brown sugar / sea salt / strawberries / ricotta chantilly



AVOCADO & PESTO TOAST $29.000

pan de masa madre tostado / salsa de quesos / pimentones ahumados / cebollas caramelizadas / puré de aguacate / queso manchego rallado / miel picosa / cebollita encurtida / maíz tostado crocante / pesto
sourdough toast / cheeses sauce / smoked red peppers / caramelized onions / avocado puree / manchego cheese / spicy honey / pickled onions / toasted corn / pesto

PISTACHO MORTADELLA TOAST $34.000

pan de masa madre tostado / mantequilla de ajo / quesos: sabana & paipa, D.O Colombia / mortadela de pistacho / tomates cherry / pesto / reducción de corozo
sourdough toast / garlic butter / cheeses: sabana & paipa cheese, D.O Colombia / pistachio mortadella / cherry tomatoes / pesto / corozo reduction

SALMON TOAST $39.000

pan de masa madre tostado / salsa de quesos / crema de aguacate / puerro crocante / salmón ahumado / aceite de ajonjolí / tomates cherry / alcaparras / miel picosa /ajonjoli
sourdough toast / cheeses sauce / avocado puree / crunchy leeks / sesame oil / cherry tomatoes / capers / spicy honey / sesame seads



HUEVOS ROTOS CARTAGENEROS $44.000

moneditas de plátano verde / hogao / maduritos / queso costeño frito / aguacate /suero / pico de gallo / huevos fritos / tomates cherry / cebollitas al limón con cilantro
fried green plantain chips / sauteed onions and tomatoes / sweet plantains / fried local farmers cheese / avocado / local sour cream / pico de gallo / fried eggs / cherry tomatoes / onions and cilantro in lime juice
tocineta / bacon $8.000

CRISPY & CHEESY YUCA WAFFLES $46.000

waffles de yuca / queso costeño / suero/ huevos fritos / tocineta / cebollitas encurtidas /
yuca waffles / local farmers cheese / sour cream / sunny side up fried eggs / bacon / pickled onions

SANDWICH GRATINADO $44.000

YAU GRATTIN SANDIWCH
jamón de cerdo / tocineta / cebolla grille / aguacate / bechamel de Dijon / gratinado: queso Paipa, D.O Colombia - chedar - sabana
pork ham / bacon / grilled onions / avocado / Dijon bechamel / au gratin: Paipa, D.O Colombia - cheddar - sabana
2 huevos fritos /2 fried eggs $6.000



HUEVOS DE SALMÓN TRUFADO $46.000

SALMON & TRUFFLE EGGS
huevos revueltos con salmón / cheddar trufado / cebollín / aceite de trufas / tostadas de pan brioche
scrambled eggs with salmon /truffled cheddar cheese / chives / truffle oil / brioche toasts

SHAKSHOUKA CARIBEÑO $42.000

CARIBBEAN SHAKSHOUKA
cebolla roja / pimentón rojo / ajo / salsa napolitana ahumada / adobo de la casa / chipotle mayo / 3 huevos / queso sabana / cebollitas al limón / tortillas crocantes
red onions / red ppepers / garlic / smoked napolitana sauce / homemade adobo / chipotle mayo / 3 eggs / mozzarella / lime onions / crunchy tortillas
aguacate - avocado $4.000 / tocineta - bacon $8.000

CACEROLA DE HUEVOS GRATINADOS $44.000

SCRAMBLED EGGS CACEROLE AU GRATIN
tocineta / maduritos / cheddar/ tostadas de pan brioche cebolla / cebollín /
maple / sweet plantain / cheddar/ brioche toasts / onions / chives

HUEVOS FRITOS O REVUELTOS AL GUSTO $28.000

MAKE YOUR OWN FRIED OR SCRAMBLED EGGS

moneditas con suero / queso costeño frito con mermelada de corozo / frutas con chantilly

Vegetales - veggies + $2,000 (c/u)
tomate / cebolla / pimentón rojo / maíz / cebolla caramelizada
tomate / cebolla / pimentón rojo / maíz / cebolla caramelizada

Quesos + $5,000 (c/u)
queso costeño / queso sabana / queso cheddar
local cheese / mozzarella / cheddar

Proteina + $10,000 (c/u)
jamón / tocineta / salmón
ham / bacon / salmon




NACHOS DE POLLO AHUMADO $48.000

MOKED CHICKEN NACHOS
salsa de quesos / pollo ahumado / aguacate / suero / mayo chipotle / salsa de aguacate / cebolla encurtida / cebollín / queso costeño
cheeses sauce / smoked chicken / avocado / local sour cream / chipotle mayo / avocado cream / pickled onions / chives / local farmers cheese
2 huevos fritos /2 fried eggs $6.000

FLAUTAS DE POLLO 3 flautas $48.000

CHICKEN FLAUTAS
lechuga / suero / crema de aguacate / chipotle mayo / pico de gallo / cilantro /queso salado rallado / rábanos / jalapeños rostizados al lado (picante)
lettuce / local sour crema / avocado cream / chipotle mayo / pico de gallo / cilantro / shredded cheese / radish / roasted jalapeños on the side




MILO $16.000

leche deslactosada / leche de almendras +$3.000
Colombian chocolate milk / lactose free milk with almond milke +$3.000

AMERICANO $7.000

EXPRESSO $7.000

CHOCOLATE CALIENTE $8.000
HOT CHOCOLATE

CAFÉ CON LECHE $9.000
COFFE & MILK
Con leche de almendras +$3.000
with almond milk +$3.000

CAPPUCINO $10.000
con leche de almendras +$3.000
cwith almond milk +$3.000

CORTADO $7.000
con leche de almendras +$2.000
with almond milk +$2.000

VASO DE LECHE DE ALMENDRAS $6.000
ALMOND MILK




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